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2024327

萬栄プレミアムカレー

世界各国から厳選した素材とスパイスで、カレー通を虜にする味を目指して作り上げた【欧風黒カレー】です。口に入れた瞬間は甘さが広がり、後からスパイスの辛味が追いかけてくるクセになる独特の味わい。チキンスープをベースに甘くソテーした玉ねぎや香味野菜を加え牛肉をじっくり煮込んでいます。コリアンダー、ターメリック、黒胡椒、クミン、フェネグリークなど多種のスパイスを配合、まさに甘さと辛さを融合した、新しいタイプの欧風カレーです。食べるほどに癖になる、自信の味に仕上がりました。是非ご賞味ください。

職人たちの想いの結晶!
通を唸らせる、個性光る”黒カレー”の秘密に迫る!

長年にわたり、全国各地のコダワリ食材を探し続ける「食材のプロフェッショナル集団」を有する総合卸問屋萬栄が自信を持ってお届けする「萬栄プレミアムカレー」。
開発から店内レストランでの看板メニューになるまでのお話を聞くと、そこには商売人と料理人の熱い想い、そして、育ててくれた萬栄のお客様の愛があることが分かります。

“つけあわせ“にも、こだわりました

「千枚漬け」「しば漬け」と並ぶ三大京漬物である「すぐき漬け」を萬栄プレミアムカレー用にアレンジいたしました。
国産のすぐき菜を使用し、保存料や着色料を使用していない風味豊かなすぐきを使用。乳酸発酵で特徴的な酸味があり、そのままではカレーには合いませんが酸味を丸く調整することによってカレーに合うように独自のアレンジを加えた「すぐき」をつけあわせに。
萬栄プレミアムカレーとの絶妙なマッチングを味わってください。

トッピングとして「追加すぐき(¥100)」もご用意いたしております。

お知らせ

店頭販売

萬栄咖喱

東京都中央区新富1-9-12 マルコウ銀座ビルlF
tel.03-6222-9966

【営業時間】
[月〜金]11:30〜20:00(LO 19:45)
[土]11:30〜15:00(LO 14:45)
【モーニング】
[月〜金]8:00~10:00
(土・日・祝日除く)
【定休日】
日曜日・祝日

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